ikan nila adalah salah satu ikan yang banyak di sukai orang karena rasa nya yang neka dan juga ikan nila juga tidak begitu sulit untik di jumpai ikan satu ini memang tergolong ikan air tawar yang banyak di cari dan juga di sukai orang karena memeilikirasa yang enak dan juga dagi yeng lembut dan kali ini kita kana membahas bagai mana cara membuat gulai ikan nila dan bahan bahan yang di gunakan juga tidak begitu susah untuk kamu dapat kan dan ini adalah bahan bahan yang harus kamu butuhkan
bahan-bahan
2 ekor ikan nila
1 butir kelapa tua (air santan 750 ml)
95 buah cabe merah/kriting (klo suka pedas boleh di tambah)
15 butir bawang merah
4 butir kemiri
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
2ruas jari lengkuas
2 batang serei
3 lembar daun jeruk
3 buah tomat
gula pasir seperlu nya
garam secukup nya
cara membuat
pertama tama-tama siapakan ikan lalu setelah itu bersikan ikan menggunakan air bersi
namun setelah itu siapakan bawang putih, cabemerah , jahe dan kemiri, kemudian khaluskan dan setelah itu masak santan dan juga bumbu halus serta serai dan juga daun jeruk lengkuas ke dalam wajan
kamudian setelah itu masak semua bahan hingga mendidih dan matang lalu masak ikan sampai kental dan ikan matang kemudian masukan omat/ dan ikan nila setelah itu masak ikan hingga mendidih dan ankat kemudian ttungguy sampai ikan metang dan gulai iakan nila siap kamu santap